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2016.10.31 22:56
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川崎市からのお知らせ

市立小学校・中学校・特別支援学校の献立表、給食食材の産地、放射能検査結果

川崎市の学校給食

 川崎市では、小学校・中学校・特別支援学校で学校給食を実施しております。学校の規模や立地条件等により学校間の格差が生じないよう、全市統一の献立が基本となっております。栄養教諭・学校栄養職員が、文部科学省の設定した学校給食摂取基準を目安に、栄養バランスのとれたおいしい献立を作成しております。なお、統一献立に使用する食材につきましては、公益財団法人川崎市学校給食会が同一食材を基本として購入し、各学校へ供給しています。

5月の献立表

6月の献立表

学校給食に使用する食材の産地

 学校給食に使用される食材の産地につきましては、公益財団法人川崎市学校給食会のホームページに月単位の一覧が掲載されています。

 

小学校、特別支援学校外部サイトへリンクします

東橘・犬蔵・中野島・はるひ野中学校外部サイトへリンクします

中学校(東橘・犬蔵・中野島・はるひ野中学校を除く)外部サイトへリンクします

 

 

5月の学校給食に使用する食材の放射能検査結果

5月の新献立

カレークリームスパゲッティ

カレークリームスパゲッティ

カレークリームスパゲッティは、新しい献立です。

以前好評だったソフトめんカレーソースを、スパゲッティを使った献立にしました。

 今月の「カレークリームスパゲッティ」は、豚肉・たまねぎ・にんじん・マッシュルームなどを入れた、カレー風味のクリームスパゲッティです。おいしくいただきましょう。

 

サンラータンメン

サンラータンメン

「サンラータンメン」は新しい献立です。

「サン」はすっぱい、「ラー」はからい、「タン」はスープという意味を表しています。

酢の酸味と、豆板醤・ラー油の辛味を利かせました。今月の「サンラータンメン」は、豚肉・にんじん・もやし・キャベツ・長ねぎなどが入った具たくさんのスープに、片栗粉でとろみをつけているので、麺にスープが絡んでおいしく食べられます。

もやしメンマ

もやしメンマ

「もやしメンマ」は新しい献立です。

メンマは、マチクというタケノコを発酵させ味付けしたもので、台湾生まれの食べ物です。昔からラーメンの添え物として食べられており、それが日本に伝わって、「ラーメン上のマチク」を略して「メンマ」と呼ぶようになりました。

「もやしメンマ」は、ベーコンとたけのこ、もやしを炒め、砂糖としょうゆで味付けし、ごま油で風味を加えた献立です。今が旬のたけのこをおいしくいただきしょう。

 

※新献立の説明文と写真は、市内の栄養教諭・学校栄養職員が作成したものです。各学校で工夫して食育の資料として活用しています。

過去の給食

オープンデータ

川崎市立学校におけるアレルギー疾患を有する児童生徒への対応マニュアルについてはこちら

食物アレルギー緊急時対応マニュアルについてはこちら

【お問い合わせ先】

<小学校、特別支援学校の給食に関すること>
川崎市 教育委員会事務局健康給食推進室 学校給食担当
〒212−0004 川崎市川崎区宮本町6番地
電話:044−200−3297
FAX:044−200−2853
E-mail:88kyusyoku@city.kawasaki.jp

<中学校の給食に関すること>
川崎市 教育委員会事務局健康給食推進室 企画・中学校給食担当
〒212−0004 川崎市川崎区宮本町6番地
電話:044−200−2537
FAX:044−200−2853
E-mail:88kyusyoku@city.kawasaki.jp